Sobre nosotros
Somos la cuarta generación de una empresa familiar dedicada a la selección, envasado y comercialización de legumbres de calidad (Lentejas, Garbanzos y Alubias…). Fundada en 1906 por Vicente Álvarez García en La Velles (Salamanca), y que con la aparición del ferrocarril, se trasladó a localidad de Gomecello donde su hijo José Álvarez Martín y posteriormente su nieto José Álvarez García continuaron desarrollando y ampliando la idea de negocio, de la que en la actualidad es gerente su bisnieta Ana Álvarez Díez.
«Álvarez Legumbres» es hoy día una Sociedad Limitada en la que todos sus miembros pertenecen a esta misma familia y sigue ubicada en la misma localidad Salmantina de Gomecello.
Nuestros valores
Nuestras relaciones comerciales se basan desde hace cuatro generaciones en la seriedad, la confianza y la cercanía.
Como empresa socialmente responsable colaboramos con distintas ONGs, como Cruz Roja, el Banco de alimentos, comedores sociales de REMAR, la fundación «Stop San Filippo» y patrocinamos eventos deportivos y equipos deportivos escolares.
Especialistas en legumbres
Asesoramos sobre las distintas clases de legumbres, morfología, tamaño y color, cualidades organolépticas, y diferentes usos. Y sobre los diferentes formatos de envasado en los que se las puede adquirir.
Máxima calidad
Trabajamos con productos de máxima calidad. Con sabor y cochura garantizados, seleccionando siempre las mejores partidas de cada cosecha.
Nuestra tierra
Con especial orgullo los originarios de Castilla y León y en especial de nuestra comarca de La Armuña, en la provincia de Salamanca.
Gran variedad
Ofrecemos más de cuarenta tipos de legumbres, cereales y semillas.
Pedidos rápidos
Recepcionamos pedidos vía telefónica o por mail y los enviamos el mismo día, para que lleguen a su destino en perfectas condiciones, en el plazo de dos a tres días a cualquier punto de España.
Nuestros productos gourmet
Nuestros productos gourmet son: La Lenteja de La Armuña, el Garbanzo de Fuentesaúco, ambos con Indicación Geográfica Protegida; el Garbanzo de Pedrosillo, con Marca de Garantía, y la Alubia Blanca Ochavada. Todos ellos dentro de la Figura de Calidad de Tierra de Sabor.
Entusiastas de la dieta mediterránea
Somos entusiastas embajadores de la dieta mediterránea, de la que las legumbres, son el principal exponente, convencidos de la importancia de hacer llegar a toda la población, pero especialmente a los más jóvenes, las bondades de una dieta rica en proteínas vegetales, hierro y fibra y sin exceso de aporte calórico. Que son ricas y fáciles de cocinar. Y con infinitas recetas, porque combinan con todo, desde los platos tradicionales de cuchara, hasta las ensaladas y guarniciones, pasando por humus, patés y harinas.
Ponte en contacto con nosotros, ¡o ven a visitarnos!
Dirección: C/ Salas Pombo, 27 - Gomecello (Salamanca)
Teléfono: 923 350 028
Email: alvarezlegumbres@gmail.com
