ALUBIA BLANCA OCHAVADA
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ALUBIA BLANCA OCHAVADA

Alubia Blanca Ochavada de Salamanca: Tiene el grano arriñonado, corto y aplanado, de color blanco marfil. Presenta textura cremosa y sus granos mantienen la integridad una vez cocidas. Con un sabor especial. Son cultivadas, la comarca de La Armuña, al noroeste de la provincia de Salamanca.

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